Brioixeria

Croissant

Brioix francès

Únic en la seva espècie. Lleuger, tendre, saborós,

amb personalitat. És el brioix per excel·lència.

El nº1 de Barcelona.

L'autèntic croissant de mantega.

Croissant Baixas
Brioche francés - Baixas

Magdalena molt esponjosa i humida

amb aroma d'ametlla amarga.

Financers

Plum cake

Pa de pessic farcit de fruita confitada macerada en Ron, vainilla i pell de llimona ratllada.

financers.png
plumcake.png