sant joan i sant pere
T'imagines una revetlla de Sant Joan
sense coca de brioix amb fruita o
sense coca de llardons?
Nosaltres no.
la nit més màgica de l' any mereix
LA MILLOR selecció de coques
XOCOLATERIA
ALL YOU NEED IS CHOCOLATE
T'imagines un món sense xocolata? Nosaltres no.
Ens agrada jugar amb ella i mimar-la al màxim. Som pioners
des de 1958 en l'elaboració de la nostra pròpia xocolata i els nostres exclusius bombons amb l'artesania per bandera.
PASTISSERIA
LES JOIES DE LA CORONA
Baixas us obre les portes de la dolçor...
Busquem el perfecte equilibri entre la tradició i l'avantguardisme per a crear els nostres postres més exquisits.
BRIOIXERIA
MERAVELLOSA FARINA!
Baixas us convida a el món dels dolços moments ...
Les peces de rebosteria més contemporànies
i la tradició més exquisida.
Una excel·lent harmonia entre anys d'història
i pur avantguardisme.
SALAT
On sigui que estiguis, i amb qui sigui que vagis, t'oferim la possibilitat de comptar amb el nostre servei de càtering.
“QUANTA ALEGRIA
APORTA UN PASTÍS AL DIA!"
NOSALTRES
MÉS DE 6 DÈCADES DE TRADICIÓ
Al setembre de 1958, Francesc Baixas i Conxita Melich, els seus fundadors, van començar aquest dolç projecte sense saber que acabaria convertint-se en tot un referent nacional i internacional del món de la pastisseria. L'amor per aquesta professió el van heretar els seus fills Núria i Joan Baixas.
Actualment Núria està a l'capdavant de l'empresa, seguint el procés d'elaboració artesanal dels seus pares amb un equip de més de 20 professionals que comparteixen la mateixa il·lusió per la professió. Baixas, seguint la seva tradició, aposta avui dia per la formació del seu equip i per l'acollida en pràctiques d'alumnes professionals d'àmbit nacional i internacional.
La filosofia de Baixàs en totes les seves línies ha estat i continua sent oferir qualitat i innovació en els productes i atenció personalitzada i acurada en els seus serveis.
A Baixas hi trobaràs: pastisseria, brioixeria, xocolateria, bomboneria, càtering i restauració.
“LA VIDA SENSE XOCOLATA
SERIA UN ERROR."
- Núria Baixas -
CONTACTE
TEL: 932 09 25 42
serveis@baixas.es
C/ MUNTANER, 331 - 08021 BARCELONA
Obert de dilluns a dissabte de 8:00-20:30
Diumenge de 8:00-15:00